Proportions dans l’assiette

Voici à quoi devrait à peu près ressembler ton plat en fonction des macronutriments :

Journée entraînement léger ou sans entraînement

Journée entraînement intense ou compétition

Menus pour compétitions sportives

Besoin d’inspiration pour bien manger tout au long de la journée ? Voici quelques idées simples et efficaces :

5 conseils de nutrition sportive pour exceller en compétition

• Charge glucidique pré-tournoi : Deux jours avant un gros événement, augmente ton apport en glucides (pâtes, riz, légumineuses).
• Évite les nouveautés : Pas de grandes expériences alimentaires juste avant un tournoi ! Reste fidèle à ce que ton corps connaît.
• Hydratation régulière : Bois souvent, même si tu n’as pas soif. Si l’eau te lasse, essaie des smoothies ou des soupes légères.
• Privilégie les petites portions : Entre les matchs, opte pour des collations légères mais riches en énergie (purée de dattes, barres protéinées).
• Écoute ton corps : Fatigue musculaire ? Ajoute des protéines. Manque de concentration ? Peut-être que tu as besoin d’un peu plus de glucides.

Ressources pour aller plus loin

• Le livre Nutrition, sport et performance de Marielle Ledoux ; un livre riche en conseils pratiques.
• Le site web Allô Prof, qui explique bien les types de macronutriments (protéines, lipides, glucides)
• Les Recettes de Cathy pour ses collations santé et nutritives à faire à la maison
• Le Livre de recettes Famille Futée, Tome 4, qui contient des idées simples et rapides de repas avec les valeurs nutritionnelles
• Les recettes de Madame Labriski , parfaites pour une collation énergétique
• Le site web NutriSport Go,qui explique l’assiette de l’athlète et quoi manger dans les différentes périodes de la journée (choisis Sport d’endurance)
• Le site web Manger en voyage, pour faire les bons choix au restaurant pendant une compétition loin de la maison